仁信双皮奶加盟店|广东顺仁信老铺

仁信双皮奶加盟店|广东顺仁信老铺
  无论是老字号的“仁信”双皮奶店,还是别的双皮奶店铺,经营模式都与原来的不一样:经营品种方面,甜品品种增多,原来仅有双皮奶、鲜牛奶、炖鸡蛋等不到10个品种,如今各种冰淇淋、西果制品等冷热饮不下100种;经营理念方面,据这两年从顺德扩展到广州、有七十年历史的大良仁信双皮奶店的负责人介绍,在竞争中,甜品要走新派路线,才能吸引食客。如顺德最出名的双皮奶,不但有冷热两种吃法,还可与红(绿)豆、莲子、鸡蛋搭配,换着口味吃。尝过了双皮奶还可以试试甜品点心,比如姜汁撞奶挞,是把姜汁撞奶与蛋挞相结合,颇有新意。
     双皮奶的精华就在于它的奶皮上,据了解其含有丰富的蛋白质,钙和磷等微量元素。无论夏天还是冬天,热的还是冻的,均可品尝,一样是味道甜美,且可在双皮奶上面加上红豆,莲子,窝蛋,提子,姜汁等配料,款式多种多样,品种陈出不穷。
     顺德甜品以双皮奶为最,应该可以肯定的一点就是起源于清朝末年的广东顺德。顺德的甜品也是极为著名的,在步行街上的仁信老铺,人多得爆棚,这间老铺在广州开得满街都是,水准亦相当不俗,但是到发源地的老店吃,感觉总是特别出色。

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