红珠鸡加盟|独特的卤菜配方

红珠鸡加盟|独特的卤菜配方
      红珠鸡是一家以卤菜，凉拌菜生产和销售为一体的大型连锁熟食企业。红珠鸡品牌由公司董事长张先生于1997年创立，公司采用统一投资，统一管理经营方式，通过2000多名员工的共同努力，精心打造了今天红珠鸡的辉煌，在这十二年时间里，红珠鸡的产品现已遍布镇江、南京、江阴、南通、扬州、蚌埠、宿州、凤阳、怀远、固镇等市，到2009年止，全国有500多家连锁分店正在火爆营业中。红珠鸡那独特的卤药配方及所有药材，辣椒，花椒等原材料均来自于四川峨嵋，有着丰富的川味特色，集麻、香、辣于一身，在浓合以各地口味特点精致加工而成，其产品色、香、味俱全，肉质香嫩，麻辣随客人所选，令人回味难忘。
      红珠鸡的主打产品有：红珠鸡、香酥鸭、夫妻肺片、十全十美等多种自选自配胃口型佳肴。尤其是夫妻肺片，是由精选的牛肚、牛肉、牛百叶、牛筋，猪肚、口条，鸭肫，鸡爪筋猪耳片，等十余种高档原料精卤而成，可以让消费者随意选配，现场调拌。

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